Kombinovaná parná rúra - vhodná pre 10 zásobníkov 1/1 GN - digitálny dotykový displej

Kompletné špecifikácie

Nie je toho veľa, čo by táto kombinovaná parná rúra nedokázala. Je ľahké byť všestranný, keď máte jediný prístroj, ktorý dokáže piecť, variť, dusiť, opekať, konfitovať a gratinovať. Táto kvalitná kombinovaná parná rúra spája to najlepšie z oboch svetov pridaním funkcií konvektomatu aj parnej rúry.

Popis produktu:

• Konvektomat obsahuje ventilátor s reverznou funkciou, desať rôznych úrovní pary a široký rozsah teplôt od 30-270°C. To všetko je možné ovládať pomocou ľahko použiteľného digitálneho ovládacieho panela. 
• A napriek svojim kompaktným rozmerom máte stále kapacitu 10 x 1/1 GN podnosov.
• Pretože čistenie zvyčajne nie je najjednoduchšia práca, veľa pozornosti sa venovalo dizajnu, aby to bolo čo najjednoduchšie.
• Kryt z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí vďaka hladkému povrchu z nehrdzavejúcej ocele a zaobleným rohom.
• Čistenie vnútornej komory je ešte menej náročné, ak použijete užitočný umývací program.

Vlastnosti produktu:

• Super kompaktný konvektomat s jednoduchou obsluhou
• Robustné puzdro z nehrdzavejúcej ocele, dvere a vnútorná komora s oblými rohmi
• Výkonné nerezové vykurovacie telesá
• Úplná a efektívna distribúcia tepla (semistatická a vetraná)
• Vybavený 2 ventilátormi s reverznou funkciou
• Ľahko nastaviteľné dvere
• Dvojité atermálne zasklenie
• Guma dverí vyrobená z potravinárskeho silikónu
• Plne digitálne ovládanie a displej
• Jednoduché a prehľadné ovládacie menu
• Digitálny dotykový displej pre vlhkosť, teplotu a čas
• Dotykový displej s technológiou Black Mask
• Čas varenia je možné nastaviť v minútach a hodinách
• Plne nastaviteľné pre dokonalú prípravu
• Vybavený 100 programami s 10 fázami
• 10 úrovní pary: 10% – 100% para
• Teplota od 30°C do 270°C
• Teplota predhriatia 180°C
• Je vybavená funkciou chladenia
• Automatický umývací systém
• Automatický systém chybových hlásení
• S USB portom pre dáta a programy HACCP
• Kontrolka teploty svieti
• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
• S osvetlením vo vnútornej miestnosti a dverách
• Šírka len 50 cm
• Stojí na 4 výškovo nastaviteľných nožičkách
• Jednoduché čistenie a údržba
• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácia výrobku:

• Kapacita pre: 10 x 1/1 GN
• Rozmery GN: 53 x 32,5 cm
• Vzdialenosť podnosov: 68 mm
• Krytie: IPX4
• Hmotnosť: 96 kg
• Vnútorné rozmery: 32,5 x 53 x 82 cm
• Rozmery zariadenia: 50 x 93 x 97 cm
• Celkový elektrický výkon: 15,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 fázy 15400W 

Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky.

Menu displeja je v anglickom jazyku.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV