Casa del Gastro je spoľahlivým partnerom pre celý HORECA sektor – hotely, reštaurácie, kaviarne, cateringové spoločnosti – ale aj pre štátny a verejný sektor ako školy, nemocnice, obecné úrady či sociálne zariadenia.  Našou filozofiou je poskytovať komplexné riešenia pod jednou strechou. Od prvotnej myšlienky až po plne funkčnú prevádzku.

Projekcia je základ každej úspešnej prevádzky a preto jednou z našich hlavných činností je projekčná činnosť profesionálnych gastro prevádzok.
Vieme, že každá prevádzka začína víziou – a práve my ju vieme premeniť na funkčný, efektívny a dlhodobo udržateľný koncept. Navrhujeme prevádzky:

* v súlade so všetkými hygienickými normami a legislatívnymi požiadavkami

* s ideálnym rozložením profesionálnych gastro zariadení

* s presným návrhom inžinierskych sietí (voda, odpad, elektrina, plyn, vzduchotechnika)

* tak, aby sa zákazník vyhol zbytočným prerábkam, chybám a dodatočným nákladom

Projekt nie je len o výkresoch. Je o funkčnosti, ergonómii a logike pohybu. Preto projekty tvoríme s ľuďmi z praxe a spolupracujeme nie len s architektmi, ale aj s najlepšími kuchármi, barmanmi a odborníkmi z gastro prevádzok. Vďaka tomu navrhujeme prevádzky:

* kde kuchári nemusia nachodiť kilometre za smenu

* kde má každý všetko po ruke

* kde sú procesy plynulé a logické

* kde sa zamestnanci cítia dobre a radi chodia do práce

Myslíme nielen na normy, ale aj na komfort zamestnancov, efektivitu práce a budúci rast prevádzky. Od projektu až po funkčnú kuchyňu, naša práca nekončí projektom. Poskytujeme kompletný servis:

- odborné poradenstvo pri výbere technológií


- dohľadanie najvhodnejších riešení priamo u výrobcov


- controlling na stavbe


- dodanie profesionálnych gastro zariadení


- montáž našimi vyškolenými technikmi


- záručný a pozáručný servis

Spolupracujeme s overenými svetovými výrobcami a vyberáme vždy to najlepšie riešenie pre konkrétneho zákazníka. Jeden partner, jedno riešenie, bez starostí. S Casa del Gastro získavate partnera, ktorý rozumie gastronómii, pozná legislatívu, má skúsenosti z praxe a myslí na budúcnosť vašej prevádzky. Či už budujete novú prevádzku, rekonštruujete existujúcu alebo plánujete rozšírenie – sme tu pre vás.

Casa del Gastro – vaša vízia, naše skúsenosti.