Casa Del Gastro

Prečo kuchyňa nestíha, aj keď máte dobrých ľudí? Tajomstvo sa volá workflow

05.06.2026

V mnohých gastro prevádzkach sa opakuje rovnaký scenár. Majiteľ investuje do kvalitného personálu, nakúpi...

Celý článok >

Ako správne postupovať pri otváraní gastroprevádzky: Chyby, ktoré stoja tisíce eur

20.05.2026

Otvorenie kaviarne, baru alebo reštaurácie je pre mnohých splnený sen. Veľa ľudí rieši dizajn, koncept,...

Celý článok >

Ako správne vybrať profesionálnu chladničku alebo mrazničku do gastroprevádzky

20.05.2026

Výber profesionálnej chladničky alebo mrazničky sa často podceňuje. Veľa ľudí rieši hlavne cenu, značku...

Celý článok >

Energetická náročnosť gastro zariadení: Prečo „lacný nákup“ môže stáť tisíce eur ročne

20.04.2026

Najdrahšia chyba v gastre „Lacný nákup… ale drahá prevádzka?“ Toto nie je marketingová veta. Toto je...

Celý článok >

Ako vybrať správny výrobník ľadu ? (a nevyhodiť tisíce eur)

24.03.2026

Výber správneho výrobníka ľadu nie je len o cene či značke. Nesprávne rozhodnutie ťa môže stáť stovky...

Celý článok >

Meno	Účel	Vypršanie
show_cookie_message	Ukladá informácie o potrebe zobrazenia cookie lišty	1 rok
__zlcmid	Tento súbor cookie sa používa na uloženie identity návštevníka počas návštev a preferencie návštevníka deaktivovať našu funkciu živého chatu.	1 rok
__cfruid	Tento súbor cookie je súčasťou služieb poskytovaných spoločnosťou Cloudflare – vrátane vyrovnávania záťaže, doručovania obsahu webových stránok a poskytovania pripojenia DNS pre prevádzkovateľov webových stránok.	relácie
_auth	Zaisťuje bezpečnosť prehliadania návštevníkov tým, že zabraňuje falšovaniu požiadaviek medzi stránkami. Tento súbor cookie je nevyhnutný pre bezpečnosť webu a návštevníka.	1 rok
csrftoken	Pomáha predchádzať útokom Cross-Site Request Forgery (CSRF).	1 rok
PHPSESSID	Zachováva stav užívateľskej relácie naprieč požiadavkami na stránky.	relácie
rc::a	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi. To je výhodné pre web, aby vytvárať platné správy o používaní ich webových stránok.	persistentní
rc::c	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi.	relácie
AWSALBCORS	Registruje, ktorý server-cluster obsluhuje návštevníka. To sa používa v kontexte s vyrovnávaním záťaže, aby sa optimalizovala užívateľská skúsenosť.	6 dnů
18plus_allow_access#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre web.	neznámy
18plus_cat#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre kategóriu.	neznámy
bs_slide_menu		neznámy
left_menu	Ukladá informáciu o spôsobe zobrazenia ľavého menu.	neznámy

Blog

Prečo kuchyňa nestíha, aj keď máte dobrých ľudí? Tajomstvo sa volá workflow

Ako správne postupovať pri otváraní gastroprevádzky: Chyby, ktoré stoja tisíce eur

Ako správne vybrať profesionálnu chladničku alebo mrazničku do gastroprevádzky

Energetická náročnosť gastro zariadení: Prečo „lacný nákup“ môže stáť tisíce eur ročne

Ako vybrať správny výrobník ľadu ? (a nevyhodiť tisíce eur)