Nástroj na presné pozdĺžne a priečne rezanie a rýchle porcie mäkkého cukrárskeho tovaru, ako sú ganache, pudingy, šľahače, praliny a cukrárske torty.
Atraktívny čierny dizajn: základný rám a šnúrky vyrobené z čierneho eloxovaného hliníka.
Pracovná plocha a doska vyrobená z nehrdzavejúcej ocele – zaručená odolnosť a jednoduché čistenie.
Reťaze vyrobené z hygienickej chirurgickej ocele.
Profilovaná pracovná oblasť a ostré šnúrky zaručujú výnimočnú presnú prevádzku; rezanie s chirurgickou presnosťou.
Špeciálne navrhnuté pánty vyrobené z mosadze – dlhá životnosť na rozdiel od iných výrobkov na trhu, ktoré majú pánty vyrobené z plastu.
Protišmykové nožičky zaisťujú stabilitu počas prevádzky.
Sada obsahuje:
– 1 základ s rozmermi 600×400×(H)100 mm,
– 3 rezné rámy:
9 reťazcov s rozstupom 45 mm
13 reťazcov s 30 mm rozstupom
17 reťazcov s rozstupom 22,5 mm
– oceľová doska,
– kľúč na výmenu reťazcov.
Náš tip
XEMA-01NS-MCDN
TFS13/1MJ-760
