Kompletné špecifikácie

Gaggia Milano GT3 1GR – profesionálny jednopákový kávovar

Gaggia Milano GT3 1GR je kompaktný profesionálny jednopákový kávovar určený pre menšie kaviarne, bistrá, reštaurácie, hotely a prevádzky, ktoré chcú pripravovať kvalitné espresso na profesionálnom zariadení, ale nepotrebujú kapacitu dvojpákového stroja. Spája robustné nerezové vyhotovenie, moderný minimalistický dizajn a jednoduché ovládanie s farebným displejom.

Vďaka šírke iba 450 mm nezaberá veľa miesta na pracovnej doske. Päťlitrový bojler, samostatná otočná parná tryska a bočný vývod horúcej vody umožňujú pripravovať espresso, mliečne nápoje aj čaj. Pracovný priestor je osvetlený, čo zlepšuje kontrolu nad prípravou kávy a uľahčuje udržiavanie čistoty.

Jednoduché a presné ovládanie

GT3 1GR má prehľadný ovládací panel s tlačidlami a 1,54-palcovým farebným displejom. K dispozícii sú štyri programovateľné dávky kávy a samostatné tlačidlo na kontinuálnu extrakciu. Barista si tak môže nastaviť používané receptúry a pri bežnej prevádzke spustiť požadovanú dávku jediným stlačením.

Optimalizované vnútorné rozvody a potrubia sú navrhnuté s dôrazom na spoľahlivý výkon a opakovateľnú prípravu kávy. Ergonomický portafilter a ovládacie prvky zlepšujú pohodlie pri každodennej práci.

Hlavné vlastnosti

• Jedna profesionálna extrakčná skupina.
• Robustné nerezové vyhotovenie s čiernymi bočnými panelmi.
• Kompaktná šírka iba 450 mm.
• Päťlitrový bojler.
• Ovládanie pomocou tlačidiel a farebného displeja.
• Štyri programovateľné dávky kávy a kontinuálna extrakcia.
• Osvetlený priestor na prípravu nápojov.
• Jedna otočná nerezová parná tryska.
• Samostatný bočný vývod horúcej vody.
• Ergonomický portafilter a pohodlné ovládacie prvky.
• Štvrťotáčkový mechanizmus ovládania parnej trysky.
• Optimalizované vnútorné rozvody pre spoľahlivú každodennú prevádzku.

Technické parametre

• Počet skupín: 1
• Objem bojlera: 5 l
• Rozmery (Š × H × V): 450 × 520 × 420 mm
• Hmotnosť: 35 kg
• Napájanie: 230 V / 50–60 Hz
• Celkový príkon: 2 500 W
• Par­ná tryska: 1 otočná nerezová tryska
• Vývod horúcej vody: samostatná bočná tryska
• Ovládanie: tlačidlá a 1,54-palcový farebný displej
• Programovanie: 4 programovateľné dávky a kontinuálna extrakcia
• Výška od výpustu kávy po odkvapkávaciu mriežku: 87 mm
• Farebné vyhotovenie: nerezová oceľ s čiernymi bočnými panelmi

Voliteľná výbava

Automatická parná tryska Autosteam nie je súčasťou štandardnej konfigurácie a objednáva sa ako voliteľná výbava. Voliteľné je tiež vyhotovenie Tall Cup, ktoré prispôsobuje pracovný priestor na používanie vyšších pohárov. Konkrétnu konfiguráciu je preto potrebné potvrdiť pred objednaním.

Čo treba zabezpečiť pre prevádzku

Kávovar nemá zabudovaný mlynček ani automatický tamper. Pre kompletné kávové pracovisko je potrebné počítať s profesionálnym mlynčekom, tamperom alebo tampovacou stanicou, baristickou váhou, odklepávačom, kanvičkami na mlieko a čistiacimi prostriedkami.

Pred inštaláciou treba pripraviť vhodný elektrický prívod, pripojenie vody, uzáver a odpad. Odporúčame tiež profesionálnu úpravu vody navrhnutú podľa jej tvrdosti a predpokladanej spotreby. Filter, spojovací materiál, montáž a prvotné nastavenie zariadenia nie sú súčasťou samotného kávovaru a naceňujú sa podľa podmienok konkrétnej prevádzky.

Pre koho je Gaggia GT3 1GR vhodná?

GT3 1GR je vhodná pre prevádzku, ktorá chce plnohodnotný profesionálny pákový kávovar s kompaktnými rozmermi a moderným ovládaním. Dobrou voľbou je najmä pre menšiu kaviareň, bistro, pekáreň, cukráreň, reštauráciu alebo hotelovú prevádzku so štandardným objemom objednávok. Pri vyššej špičke alebo súbežnej práci viacerých baristov odporúčame zvážiť dvojpákovú verziu GT3.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV