Kompletné špecifikácie

Gaggia Milano La Vetro 2GR

Cenovo dostupný plnohodnotný dvojpákový kávovar so štandardnou výbavou

Krátky popis produktu

Gaggia Milano La Vetro 2GR je profesionálny dvojpákový kávovar určený pre kaviarne, reštaurácie, hotely a cukrárne, ktoré potrebujú dve pracovné skupiny, veľký 13-litrový bojler a dve parné trysky, ale nechcú investovať do prémiového multi-boiler systému. Moderný vzhľad kombinuje nerezové prvky s predným panelom z tvrdeného skla, ktorý sa ľahko čistí a vizuálne odlišuje stroj od bežných vstupných modelov.

Ako funguje v každodennej prevádzke

Každá skupina má podsvietené kapacitné tlačidlá na voľbu dávky a samostatné ovládanie. Dve otočné parné trysky s priemerom 10 mm a štvrťotáčkovým mechanizmom umožňujú pracovať s mliekom z oboch strán stroja. Osvetlená pracovná plocha zlepšuje kontrolu prípravy a zabudovaná PID regulácia podľa výrobcu podporuje konzistentnejšie riadenie teploty.

Hlavné vlastnosti

• Dve profesionálne extrakčné skupiny: vhodné pre súbežnú prácu jedného alebo dvoch baristov.
• 13-litrový bojler: poskytuje paru a horúcu vodu pre bežnú kaviarenskú prevádzku.
• Kapacitné podsvietené tlačidlá: štyri programovateľné priame voľby a kontinuálne tlačidlo na každej skupine.
• Dve otočné parné trysky: 10 mm trysky so štvrťotáčkovým ovládaním.
• Samostatný vývod horúcej vody: na čaj a ďalšie horúce nápoje.
• PID regulácia: výrobca ju uvádza ako riešenie pre vyššiu teplotnú konzistenciu.
• Osvetlená pracovná plocha: lepšia kontrola nad extrakciou a čistotou pracoviska.
• Tvrdené sklo a odnímateľné panely: jednoduchšie čistenie a rýchlejší servisný prístup.
• Dve farebné vyhotovenia: čierna alebo biela s možnosťou vizuálneho prispôsobenia bočných panelov.

Štandardná a voliteľná výbava

• Voliteľný ohrev šálok a izolácia bojlera: technická stránka ich uvádza ako doplnky, preto ich nemožno prezentovať ako štandard bez potvrdenia konfigurácie.
• Voliteľné kapsulové a ESE adaptéry: špeciálne portafiltre pre vybrané kapsuly a papierové pody sa objednávajú osobitne.
• Voliteľná konektivita Smartia: vzdialený dohľad nad výkonom a produktivitou vyžaduje samostatnú konfiguráciu.

Dôležité rozlíšenie: Ide o štandardnú La Vetro 2GR. Nemá 2,8-palcový TFT displej verzie La Vetro Pro a nemožno jej pripisovať funkcie displeja, históriu alarmov, programovaný automatický štart ani ďalšie funkcie viazané na Pro. Autosteam a regulácia zmiešanej horúcej vody sú v materiáloch uvádzané pre Pro.

Čo nie je súčasťou a čo treba pripraviť

• Mlynček a tampovanie: stroj nemá zabudovaný mlynček ani automatický tamper.
• Úprava vody: vhodný filter alebo zmäkčovanie treba dimenzovať podľa tvrdosti vody a spotreby; nie je súčasťou základnej ceny stroja.
• Pripojenie vody a odpadu: polohu prívodu, uzáveru a odpadu treba pripraviť podľa inštalačnej dokumentácie.
• Elektrický prívod: pri príkone 2 800 W treba samostatný správne istený okruh a potvrdenie zapojenia technikom.
• Montáž a uvedenie do prevádzky: pripojovací materiál, nastavenie dávok a zaškolenie sa riešia osobitne.
• Baristické príslušenstvo: treba počítať s váhou, tamperom, odklepávačom, kanvičkami, slepým sitkom a čistiacou chémiou.

Praktické odporúčanie: La Vetro je vhodná ako cenovo dostupná plnohodnotná dvojpáka. Ak zákazník potrebuje displej, pokročilé monitorovanie alebo Autosteam, vieme naceniť verziu La Vetro PRO.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV