Zariadenie dokonalé na smaženie šišiek, fánkov a iných pokrmov pripravovaných vo vysokej vrstve tuku
Určené na intenzívne používanie
Celok z nehrdzavejúcej ocele
Veľká smažiaca komora s objemom 12 l a rozmermi 400 x 400 x (H)160 mm
Zváraná komora, s odtokom oleja v dne zakončenom vypúšťacím kohútikom
Demontovateľný riadiaci diel spoločne s vykurovacím telesom disponujú prídavnou ochranou, ktorá v okamžiku zloženia vypne celé zariadenie
Nastavenie teploty: 50° – 190 °C
Ochrana pred prehriatím s funkciou resetovania pre ďalšiu ochranu
Systém studenej zóny“ oddeľujúci zvyšky po smažení pod úrovňou vykurovacích telies, čím zvyšuje výdatnosť tuku a zabraňuje sa pripaľovaniu fritovaných pokrmov
Gumové protišmykové nôžky
Náš tip
TFS13/1MJ-760
XEMA-01NS-MCDN
