Plynový lávový gril liatinový rošt, 2 zóny 60/60

Kompletné špecifikácie

Modular Professional je etablovaný európsky výrobca z Talianska, ktorý sa už 40 rokov špecializuje na návrh a výrobu varných systémov pre profesionálne kuchyne. Celý výrobný proces prebieha v San Vendemiano pri Trevise. Zariadenia radu Fun 600 sú navrhnuté ako kompaktné, robustné a spoľahlivé riešenia pre profesionálne gastroprevádzky. Výrobca zabezpečuje servisnú podporu a prevádzkuje samostatný systém náhradných dielov.

Profesionálny plynový lávový gril radu Fun 600 je vybavený ochrannými lemami, nádobou na zachytávanie tekutín a lávovými kameňmi na grilovanie. Zariadenie je dodávané ako voľne stojaci celok na nerezovej podstave z joklov so spodnou policou. Hĺbka 600 mm umožňuje vytvoriť kompaktnú varnú zostavu vhodnú najmä tam, kde je potrebné efektívne využiť dostupný priestor.

Technické parametre

Model: BL/F60/60GRLG/T

Rozmery finálneho zariadenia (Š × H × V): 600 × 600 × 850/900 mm

Konštrukcia podstavy: nerezové jokle so spodnou policou

Celkový výkon / príkon: 11 kW (9 459 kcal/h)

2 varné zóny

Rozmer každej varnej zóny: 270 × 440 mm

Liatinové grilovacie rošty

Ochranné bočné a zadné lemy

Nádoba na zachytávanie tekutín

Štandardná výbava

2 vrecká lávových kameňov, každé 4 kg

Súprava na prestavbu na zemný plyn 30/50 mbar; zariadenie je testované so zemným plynom G20

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV